經(jīng)過將近一年的準備和各位專家的認真審閱與修改，由中國農(nóng)業(yè)合作促進會發(fā)起，山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司聯(lián)合殼寡糖行業(yè)的多家企業(yè)及中國科學院海洋研究所、中國海洋大學醫(yī)藥學院、中國科學院煙臺海岸帶研究所、哈爾濱工業(yè)大學、青島農(nóng)業(yè)大學等科研院校共同制定的《殼寡糖類混合型飼料添加劑》（T/CAI 002-2019）標準于2020年5月1日起正式開始實施。 

《殼寡糖類混合型飼料添加劑》標準的發(fā)布，將為殼寡糖在飼料添加劑行業(yè)中的應用提供了標準規(guī)范，促使殼寡糖的產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的提升，同時也讓這個行業(yè)更加有序、穩(wěn)定的發(fā)展。

殼寡糖(chitooligosaccharide，COS)是寡糖的一種，學名為寡糖β-(1,4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，是氨基葡萄糖通過2-10個β-1,4-糖苷鍵連接起來的物質(zhì)，也是天然糖中唯一大量存在的堿性氨基寡糖。 

殼寡糖在哺乳動物體內(nèi)不被胃酸和消化酶降解，但它具有水溶性強的特點，在動物體內(nèi)主要是以被動擴散的方式被小腸吸收，具有易吸收、安全無毒的優(yōu)點。

1、殼寡糖作為飼料添加劑，可提高動物的生長性能

人們在研究中發(fā)現(xiàn)殼寡糖能夠提高動物的日采食量、提高飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與代謝、改善飼料利用率、改善肉品質(zhì)。

2、調(diào)節(jié)動物腸道微生物

殼寡糖可以降低腸道有害微生物的數(shù)量，增加有益微生物在腸道的數(shù)量，改善腸道環(huán)境，促進小腸微絨毛的生長，利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收，抗菌活性隨殼寡糖的濃度增加而增強。

3、改善動物免疫功能

殼寡糖能夠通過影響機體的特異性和非特異性免疫功能，增強機體的抗病力，降低動物的死亡率。

4、可以替代部分抗生素

抗生素具有調(diào)節(jié)腸道微生物菌群、提高動物抵抗力、抑制病原微生物與宿主對營養(yǎng)物質(zhì)的競爭、改善飼料的利用效率以及提高動物的生長性能等功能。然而，抗生素因藥物殘留、抗藥性等給人類帶來了嚴重的安全問題。最近幾年，人們發(fā)現(xiàn)殼寡糖在提高動物生長性能、改善動物免疫功能以及改善飼料利用率方面與抗生素(黃霉素、金霉素)的作用沒有顯著的差異，可以替代這些抗生素添加到飼料中去。

隨著我國已啟動“雙減”計劃，特別是整個飼料端將于2020年7月1日起全面禁止抗生素的添加，殼寡糖作為海洋提取的生物多糖類物質(zhì)是一種高效、安全的飼料添加劑。新標準的發(fā)布也將奠定衛(wèi)康生物集團在殼寡糖行業(yè)地位，促使殼寡糖在飼料行業(yè)有序快速的發(fā)展。