經(jīng)過(guò)將近一年的準(zhǔn)備和各位專家的認(rèn)真審閱與修改，由中國(guó)農(nóng)業(yè)合作促進(jìn)會(huì)發(fā)起，山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司聯(lián)合殼寡糖行業(yè)的多家企業(yè)及中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院煙臺(tái)海岸帶研究所、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校共同制定的《殼寡糖類混合型飼料添加劑》（T/CAI 002-2019）標(biāo)準(zhǔn)于2020年5月1日起正式開始實(shí)施。 

《殼寡糖類混合型飼料添加劑》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將為殼寡糖在飼料添加劑行業(yè)中的應(yīng)用提供了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促使殼寡糖的產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的提升，同時(shí)也讓這個(gè)行業(yè)更加有序、穩(wěn)定的發(fā)展。

殼寡糖(chitooligosaccharide，COS)是寡糖的一種，學(xué)名為寡糖β-(1,4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，是氨基葡萄糖通過(guò)2-10個(gè)β-1,4-糖苷鍵連接起來(lái)的物質(zhì)，也是天然糖中唯一大量存在的堿性氨基寡糖。 

殼寡糖在哺乳動(dòng)物體內(nèi)不被胃酸和消化酶降解，但它具有水溶性強(qiáng)的特點(diǎn)，在動(dòng)物體內(nèi)主要是以被動(dòng)擴(kuò)散的方式被小腸吸收，具有易吸收、安全無(wú)毒的優(yōu)點(diǎn)。

1、殼寡糖作為飼料添加劑，可提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能

人們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn)殼寡糖能夠提高動(dòng)物的日采食量、提高飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與代謝、改善飼料利用率、改善肉品質(zhì)。

2、調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道微生物

殼寡糖可以降低腸道有害微生物的數(shù)量，增加有益微生物在腸道的數(shù)量，改善腸道環(huán)境，促進(jìn)小腸微絨毛的生長(zhǎng)，利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收，抗菌活性隨殼寡糖的濃度增加而增強(qiáng)。

3、改善動(dòng)物免疫功能

殼寡糖能夠通過(guò)影響機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力，降低動(dòng)物的死亡率。

4、可以替代部分抗生素

抗生素具有調(diào)節(jié)腸道微生物菌群、提高動(dòng)物抵抗力、抑制病原微生物與宿主對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)、改善飼料的利用效率以及提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能等功能。然而，抗生素因藥物殘留、抗藥性等給人類帶來(lái)了嚴(yán)重的安全問(wèn)題。最近幾年，人們發(fā)現(xiàn)殼寡糖在提高動(dòng)物生長(zhǎng)性能、改善動(dòng)物免疫功能以及改善飼料利用率方面與抗生素(黃霉素、金霉素)的作用沒(méi)有顯著的差異，可以替代這些抗生素添加到飼料中去。

隨著我國(guó)已啟動(dòng)“雙減”計(jì)劃，特別是整個(gè)飼料端將于2020年7月1日起全面禁止抗生素的添加，殼寡糖作為海洋提取的生物多糖類物質(zhì)是一種高效、安全的飼料添加劑。新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布也將奠定衛(wèi)康生物集團(tuán)在殼寡糖行業(yè)地位，促使殼寡糖在飼料行業(yè)有序快速的發(fā)展。